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Un cabello lustroso y saludable requiere una combinación de genética, cuidados y buena alimentación. Mientras que no tienes mucho control sobre tu ADN sí puedes evitar el maltrato al pelo e ingerir los nutrientes necesarios para que luzcas una cabellera envidiable.

Estas recomendaciones tienen el doble propósito de proveerte una melena vigorosa y cuidar tu peso.

Para comenzar el día. Ingiere biotina y proteína, componentes principales del cabello.

Desayuno 1. Tortilla integral con una rebanada de queso bajo en grasa, dos huevos revueltos y media taza de jugo de mango.

Desayuno 2. Una taza de avena con leche baja en grasa con una pequeña porción de nueces y albaricoques secos y media taza de jugo de naranja.

Desayuno 3. Una taza de yogur bajo en grasa con media taza de melocotón o cantalupo y media taza de muesli (granola) baja en grasa.

Al mediodía. El hierro promueve el crecimiento del cabello y la vitamina C en los pimientos y limón ayuda a la absorción de minerales.

Almuerzo 1. Sándwich de rosbif o pavo (3 onzas) en tostadas de pan integral con una rebanada de queso bajo en grasa y medio aguacate.

Almuerzo 2. Pechuga de pollo a la parrilla (3 onzas); un boniato pequeño al horno; lechuga, pimientos rojos, garbanzos (½ taza de cada uno) con aceite de oliva y una cucharada de juego de limón.

Algo ligero. Las meriendas que más benefician a tu melena son hierbas, chocolate oscuro y bayas que contienen antioxidantes que renuevan las células en el cuero cabelludo.

Merienda 1. Tomates en rodajas con una cucharada de albahaca seca y queso parmesano rallado.

Merienda 2. ½ taza de edamame sin sal, espolvoreado con polvo de chili.

Merienda 3. Una onza de chocolate oscuro y ½ taza de frambuesas.

Merienda 4. Medio pita integral con dos cucharadas de salsa tahini.

A la noche. Termina el día con comidas ricas en proteína, pero ojo, para limitar tu consumo de grasas saturadas, selecciona cortes magros u opta por mariscos.

Cena 1. 2 ½ tazas de chili de vegetales: judías rojas, zanahorias, papas, guisantes y tomates (½ taza de cada uno).

Cena 2. 6 onzas de salmón o filete a la parrilla; ensalada de espinaca con rodajas de naranja, 1 onza de queso de cabra, semillas de calabaza y pasas (un puñado de ambos), una cucharada de aceite de oliva y jugo de limón.