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5 alimentos que debes elegir y 5 alimentos que debes dejar

Categories: Nutrición y Dietas, Condiciones

El colesterol en nuestra sangre

El colesterol elevado (niveles de colesterol sanguíneo total superiores a 200 mg/dl) afecta a un gran porcentaje de adultos de 20 años de edad y mayores, y es un problema común entre los grupos minoritarios de la población.

Entre los negros no hispanos, el 40.2% de los hombres y el 41.8% de las mujeres tienen el colesterol elevado. En la población de mexicanos estadounidenses, el 51.1% de los hombres y el 49.0% de las mujeres están afectados.

¿Qué podemos hacer en pro de nuestra salud?

Mantener una dieta saludable, hacer ejercicio con regularidad y establecer una sociedad con tu doctor son medidas importantes para controlar tu colesterol y reducir tu riesgo cardiovascular.

Según las pautas para una alimentación saludable recomendadas por la American Heart Association y los National Institutes of Health, hay maneras simples de mejorar tu dieta y gozar de buena salud. Para empezar, hay 5 alimentos que debe elegir y otros 5 que debes dejar.

DEBES ELEGIR... DEBES DEJAR...
Alimentos de cereales integrales Alimentos refinados
Cortes de carne más magra Cortes de carne con alto contenido de grasa
Productos lácteos con bajo contenido de grasa Productos lácteos enteros
Aceites líquidos Grasas sólidas
Frutas y verduras Frutas y verduras con grasa, sal y azúcar agregados

Ejercicio + medicamentos vs. Colesterol

La inactividad física es un factor de riesgo para las enfermedades cardíacas. El ejercicio puede ayudar a aumentar el colesterol HDL o "bueno". La American Heart Association recomienda hacer por lo menos 30 minutos de actividad física, si es posible cinco veces a la semana.

Algunas formas sencillas de incorporar actividad física/ejercicio a su día incluyen hacer una caminata diaria durante la hora del almuerzo, ir en bicicleta al trabajo o practicar su deporte favorito. Siempre se recomienda consultar con tu doctor antes de empezar un programa de ejercicios.

Adoptar un estilo de vida saludable, que incluya una dieta y ejercicio, también puede ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL o "malo". Pero como la dieta y el ejercicio no siempre son suficientes, podría ser necesaria una medicina. Por ese motivo, seguir el plan de tratamiento de tu doctor podría ser un factor clave para lograr su meta objetivo. Cada paciente es diferente, las metas individuales varían según factores como los antecedentes familiares de enfermedad cardíaca, la presión arterial, la diabetes y fumar.

>> Para más información, visita los sitios web de la American Heart Association y los National Institutes of Health.

También lee:
- ¿Por qué tenemos el colesterol alto?

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