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Si deseas cortar el sodio de tu dieta, quizás debas comenzar a privarte de ese pedazo de ese pan tostado en la mañana que tanto disfrutas junto a tu café, ya que éste podría estar contribuyendo cantidades excesivas de sal a tu cuerpo y ser dañino para tu salud.

Según reportara ABC News, un nuevo informe realizado por el Centro de Control de Enfermedades (CDC por sus siglas), encontró que el pan cuenta con más del doble del porcentaje de sodio en comparación con aperitivos salados como las papitas saladas y pretzels.

El estudio, que observó a 7,227 participantes estadounidenses, mostró que el pan representaba más del 7% de la alimentación diaria de sodio de un sujeto, seguido por embutidos, pizzas, pollo, sopas y emparedados. Completando las diez primeras posiciones en comidas saladas se encentraron además alimento como el queso, platos de pasta, platos combinados de carne y aperitivos salados, cada uno de los que sumó entre 3 y 4 por ciento del consumo de sodio al día de un individuo normal.

De acuerdo con el CDC, en promedio un estadounidense actualmente consume casi 3,300 miligramos de sodio por día, 1,000 miligramos más que lo recomendado. Asimismo, la entidad estima que si las personas bajaran la cantidad de sal que consumen en un 400 mg diariamente, equivalente a una fracción de una cucharada, aproximadamente 28,000 vidas podría ser salvadas y $7 billones de dólares se ahorrarían anualmente en gastos de salud.

¿Cuánto pan consumes diariamente?

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