Comidas con más grasa que una barra de mantequilla
Nutrición y Dietas, ¿Sabias qué ...?
La idea de ingerir una barrita de mantequilla te estremece: ¡a quién se le ocurriría semejante barbaridad! Pocos nutrientes y mucha, mucha grasa. Pero muchos de los platillos que consumes cubiertos de queso o fritos podrían ser el equivalente de comerte una barra de mantequilla entera, que consiste de 92 gramos de grasa.
La recomendación diaria de grasa es de 20 a 35% de las calorías ingeridas. Si tu dieta consiste de 2,000 calorías diarias, eso significa que puedes consumir de 44 a 78 gramos de grasa diarias y mantenerte en tu peso. Pero las comidas grasientas y faltas de valor nutritivo están por todas partes y la tentación es mucha. Conoce lo que ingieres en algunos restaurantes que se traduce en más grasa que una barra de mantequilla.
Pescado frito
El pescado figura en la mayoría de las recomendaciones para comer saludablemente, pero eso no significa cualquier pescado en cualquier método de cocción. La opción de 'fish and chips' en el restaurante Applebee's, trozos de pescado frito con papitas fritas, no suena para nada saludable, pero es increíble que consista de 138 gramos de grasa, lo mismo que consumir una barra y media de mantequilla y el equivalente de la porción de grasa de tres días.
Ensaladas engañosas
Ensaladas engañosas
Las ensaladas son saludables, ¿verdad? La lechuga y el tomate se ven opacados si los llenas de tocineta, pollo frito, tortillas, aderezos cremosos, crotones, queso y huevos.
La ensalada 'Crispy Chicken Salad' de IHOP contiene pollo frito, tocineta, dos clases de queso y un huevo hervido, viene acompañada de pan con ajo y suma unos 95 gramos de grasa. En Applebee's se encuentra la 'Oriental Chicken Salad', cuyo problema es el aderezo. La combinación de vinagreta, pollo, almendras y noodles suma unos 41 gramos de grasa, pero con el aderezo la suma se alza a 99 gramos de grasa.
Hamburguesas que se exageran
La ensalada 'Crispy Chicken Salad' de IHOP contiene pollo frito, tocineta, dos clases de queso y un huevo hervido, viene acompañada de pan con ajo y suma unos 95 gramos de grasa. En Applebee's se encuentra la 'Oriental Chicken Salad', cuyo problema es el aderezo. La combinación de vinagreta, pollo, almendras y noodles suma unos 41 gramos de grasa, pero con el aderezo la suma se alza a 99 gramos de grasa.
Hamburguesas que se exageran
Si se considera el tamaño, los acompañantes, el método de cocción y el pan, las hamburguesas pueden ser parte de una dieta. Pero el problema de hoy día es el tamaño de los hamburguesas. Una porción de carne generalmente se considera de tres onzas, como el tamaño de una pila de barajas. Puedes controlar la porción cuando preparas la carne tú mismo, pero nunca se ve una hamburguesa de tres onzas en un menú.
El tamaño promedio en los restaurantes va de ¼ a 1/3 de libra, muchos consisten de tocineta, queso y mayonesa, lo que puede acumular hasta 92 gramos de grasa, lo mismo que una barra de mantequilla.
El tamaño promedio en los restaurantes va de ¼ a 1/3 de libra, muchos consisten de tocineta, queso y mayonesa, lo que puede acumular hasta 92 gramos de grasa, lo mismo que una barra de mantequilla.
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Restaurante 'Heart Attack Grill' demuestra que sí puede provocar un infarto
Nutrición y Dietas, Condiciones
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Toma el timón de tu vida
Hace aproximadamente seis meses te invité a comenzar un camino de exploración personal con el objetivo de descubrir cómo cultivar y fortalecer la confianza en ti mismo. Te invité a conseguir una libreta de trabajo donde pudieras ir anotando tus reflexiones y descubrimientos a lo largo del camino. En mis escritos te he hecho preguntas, te he propuesto hacer ejercicios de introspección, te he compartido historias y te he animado a buscar información y recursos que puedan nutrir tu búsqueda personal."La disposición para aceptar responsabilidad por la vida propia es la fuente de la cual nace el respeto por uno mismo". - Joan Didion
"Porque nadie puede saber por ti. Nadie puede crecer por ti. Nadie puede buscar por ti. Nadie puede hacer por ti lo que tú mismo debes hacer. La existencia no admite representantes". - Jorge Bucay
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